Гречка лікує анемію |  | Гречка вирізняється м’якістю, гарним смаком, калорійністю – вона є повноцінною заміною м’яса. Все це завдяки цінним, добре розчинним і засвоюваним білкам гречки, високим дієтичним якостям, вмісту заліза, кобальту, калію, фосфору, йоду, міді, цинку, бору та інших мікроелементів. Вітамінів групи В, метіоніну в гречці більше, ніж в інших крупах. Велика кількість заліза в гречці дозволяє використовувати її для лікування анемії.
До складу гречаної крупи входять і органічні кислоти – лимонна, щавлева, малеїнова, яблучна. Багато в гречці фолієвої кислоти (вона стимулює кровотворення, підвищує витривалість і опірність організму різним інфекціям).
Купуючи гречані крупи, перевагу варто надавати несмаженій (вона має блідуватий жовтий колір).
Крупа, яка пройшла високотемпературну обробку і пролежала деякий час при зберіганні, втрачає свої властивості і перетворюється просто в будівельний матеріал, без акумуляції у ньому життєвої сили.
Слідкуйте за своєю шкірою  Спеціальна косметична гімнастика допоможе шкірі повернути здоровий вигляд і протистояти зимовій негоді з різкими вітрами.
Зморшки на обличчі почнуть зменшуватися вже через 5-6 днів постійних контрастних процедур – своєрідної гімнастики для підшкірних судин. Вмиваючись вранці, спочатку 30-40 разів сполосніть обличчя гарячою водою, потім 50-60 разів холодною. Ще ефективнішими є гарячі компреси – їх накладають через день на добре очищене обличчя. Змочіть гарячою водою клаптик льняного полотна або складену в кілька разів марлю, відіжміть і тримайте на обличчі 2-3 хвилини. Знявши компрес, одразу вмийтеся холодною водою. Корисно щоденно обтирати обличчя і шию ватною кулькою, змочивши її у солоній воді кімнатної температури (1/2 чайної ложки на склянку). Потім змоченим у цьому розчинні льняним рушником зробити масаж, легко поплескуючи знизу по підборіддю.
Варто пам’ятати – землистий, сіруватий відтінок шкіри вказує на нерегулярну роботу кишечнику або патологію нирок; перехідні відтінки від лимонного до оливкового – захворювання печінки, жовчного міхура, шлунка і селезінки. Надмірна блідість із синіми колами під очима і в зоні так званого носогубного трикутника характерна для анемії, захворювань дихальної системи і серця, а також для недосипання, перевтоми і нервового напруження. Червоне, ніби налите кров’ю, обличчя буває в гіпертоніків. У будь-якому випадку варто звернутися до лікаря.
Група крові і виникнення захворювань Дослідники Оксфордського університету виявили пряму залежність між групою крові, харчуванням і можливістю виникнення різних захворювань. Вони аргументовано заявили, що наше здоров’я впливають продукти, які «несумісні» з тією чи іншою групою.
Отже, якщо у вас:
I група крові – дотримуйтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білків. Намагайтеся їсти менше хліба і макаронів, більше пісного м’яса. Інакше вам загрожуватиме виразка шлунка або артрит.
II група крові – підвищений ризик виникнення ракових і серцево-судинних захворювань. Час подумати про вегетаріанство.
III група крові – обмежень майже немає, але варто збільшити вживання м’яса і молочних продуктів. Ваша нервова система особливо вразлива.
IV група крові – дуже рідко зустрічається. Вважайте, що вам пощастило. Ви можете їсти без побоювань все, що завгодно. Але не забувайте: зловживання смаженим і жирним ще нікого до добра не доводило.
Цілющі цукерки Технологію виробництва цукерок, які мають цілющі властивості, розробили в НДІ кондитерської промисловості Російської Федерації. Поряд з іншими якостями ці цукерки сприятимуть підвищенню опірності організму багатьом хворобам, у тому числі онкологічним. Як повідомили в інституті, «цілющі цукерки» належать до виду пралінових (одна з найвідоміших цукерок цього виду – «Маска»). Від інших солодощів з «пралінової родини» нові відрізнятимуться своєю основною складовою – нутовим борошном, яке використовуватимуть замість традиційної горіхової сировини. Нут у достатній кількості вирощують у Росії. Тому цукерки будуть значно дешевшими. Крім того, завдяки зміні сировини термін придатності кінцевого продукту збільшується в півтора рази. Нутові цукерки підсилюють опірність організму онкологічним і деяким іншим захворюванням. Досліди розробників нутового борошна показали, що нова сировина цукерок за складом дуже схожа на тваринну їжу, повідомляють Подробности.
Обережно – вода! Перевірка Держспоживстандарту показала, що 35% води, яка продається під виглядом питної у п’ятилітрових пляшках, набирається з-під крану. Не відповідають вимогам і мінеральні води, хоча за їх запасами Україна посідає одне з перших місць у світі. Загалом, неякісну воду вживають понад 40% населення України. Щоб уберегти людей від вживання низькоякісної продукції, Держкомітет технічного регулювання і споживацької політики планує розробити Інтернет-систему, яка надаватиме інформацію про найгірші товари. Для тих, у кого немає можливості користуватися Інтернетом, в Києві на вулиці Святошинській, 2 діятиме постійна виставка – «Погані товари», повідомляє Корреспондент з посиланням на ICTV.Матеріали підготувала
Олена ДУНАЄВСЬКА
|
| |
